寒軒國際大飯店

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Harvest Palace

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泰式涼拌雙菇

材料：

雪白菇、鴻禧菇、泰式醬、蒜頭、辣椒、檸檬

做法：

　　1.先將雪白菇、鴻禧菇川燙後冰鎮備用。

　　2.泰式醬、蒜頭、辣椒、檸檬等調味料混合均勻，再放入雪白菇、鴻禧菇拌勻即可。