寒軒國際大飯店

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Harvest Palace

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紅心芭樂炒蝦鬆

材料：生菜、紅心芭樂、鮮蝦

做法：以生菜包裹著蝦鬆口感彈牙不膩、鮮香風味迷人，搭配爽脆的紅心芭樂，一起帶來層次豐富的口感，

這視覺就是紅紅綠綠漂漂亮亮，為這炎熱的夏季增添一抹清爽的氣息！

主廚叮嚀：七、八月盛夏最適合享用清爽開胃的涼菜了～